湘南生しらす丼
海鮮丼通販のふじ丸水産です。商品のご案内です。
かながわブランド！！ 「湘南生しらす丼」
湘南大磯港、しらす漁船「ふじ丸」直送！
瞬間冷凍で鮮度抜群。
1人前のしらす丼です。流水解凍で10分！
あとは温かいご飯にのせて完成！
本格海鮮丼の「ふじ丸水産」とは
こだわりこだわり
お店だから出来る鮮度を、ご家庭でも再現でき味わえる
厳選した白醤油をベースに素材を活かす、
うす味仕立ての自家製の「特製だし」
自家製の「特製だれ」がご飯に合う
調理の仕方
職人歴20年の熟練スタッフによる、食材の目利き、
一つ一つ丁寧にネタを切りつけ、店内仕込みにこだわった海鮮丼
調理の仕方
職人歴20年の熟練スタッフによる、食材の目利き、
一つ一つ丁寧にネタを切りつけ、店内仕込みにこだわった海鮮丼
生産過程生産過程
細胞を壊さないよう、-30℃以下の液体で瞬間凍結。
「おいしさ」「鮮度」をそのまま閉じ込めることに成功！
瞬間凍結により、凍結～解凍までの間に細胞破壊を完全に防止します。
その為、解凍後も食感や食味が生鮮品同様の高品質を保持します。
だから解凍後は、冷凍したとは思えないほどに
「新鮮」そのものなのです。
おすすめの食べ方
あったかいご飯にのせて、そのままでOK。
ユッケやシラスなどは「黄身」をプラスするとさらに美味しさアップ
おすすめの食べ方
あったかいご飯にのせて、そのままでOK。
ユッケやシラスなどは「黄身」をプラスするとさらに美味しさアップ
おすすめ商品
不動の1番人気！
職人歴２０年の熟練スタッフによる、目利きで選ばれた新鮮魚介を使用。
みなみまぐろ、えび、生サーモン、ホタテ、いくらの、入った豪華海鮮丼です。
自家製出汁にこだわった、素材を活かすうす味仕立て。
流水解凍したら、白いご飯にのせて、そのままお召し上がり頂けます。
お好きな時にさっと食べられる！
10分で超簡単おうちごはんの完成！
冷凍食品の概念が変わります！！
地元湘南の大磯港、しらす漁船「ふじ丸」直送！
しらすは、低脂肪でタンパク質やカルシウム、鉄分などが豊富な栄養価が高く人気があります。
「湘南しらす」は、かながわを代表する名産品として、神奈川県の認定を受けてかながわブランドに登録され、かながわ名産100選にも選定されている逸品です。
細胞を壊さないよう-40℃以下の液体で瞬間凍結することで「おいしさ」「鮮度」をそのまま閉じ込めることに成功。
真空パックで個包装されていて、賞味期限も1ヵ月もちます。
どんぶりはもちろん、お酒のお供やアレンジレシピにも！
楽して美味しい新鮮な生しらすがいつでも食べられます！
ブログ
まぐろ鉄火丼
こんにちは。
「本格海鮮丼 通販」の ふじ丸水産です！
老舗本格海鮮問屋、ふじ丸が手掛ける 本格海鮮丼の紹介です。
「まぐろ鉄火丼」とは、みなみまぐろが5枚も入った、鉄火丼です
みなみまぐろとは、本マグロに並ぶ高級まぐろとされており、
「赤いダイヤ」とも呼ばれ、赤身にクセがなく、濃厚な味わいが楽しめます。
素材を活かす、うす味仕立て！
流水解凍で10分！ あとは温かいご飯にのせて完成！
小田原地アジたたき丼
こんにちは。
「本格海鮮丼 通販」の ふじ丸水産です！
老舗本格海鮮問屋、ふじ丸が手掛ける 本格海鮮丼の紹介です。
「小田原地あじたたき丼」とは、小田原名物のあじを使用し
朝採れの新鮮なアジを、直ぐに捌き瞬間凍結することで、
細胞破壊を防止し、「おいしさ」「鮮度」はそのまま！
素材を活かす、うす味仕立て！
流水解凍で10分！ あとは温かいご飯にのせて完成！
