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純国産うなぎが入った父の日4種セット
1.純国産うなぎの蒲焼
冷凍すると味が落ちると思われがちですが、ふじ丸水産のウナギはマイナス30℃で急速冷凍することにより風味や食感を損なわず、外は香ばしく、中はふっくら、焼きたてのおいしさをそのまま真空パックにとじ込めました。
うなぎは消化吸収が良く、高タンパク、ビタミン豊富なスタミナ健康食です、
日頃から頑張ってくれている、お父さんや「土曜の丑の日」にもおすすめです。
例）うな丼や、カットしてひつまぶしに！
湯煎して、タレと一緒にご飯にかけてお召し上がりください。2. 国産活〆真鯛の煎り酒仕込み
～小田原名産 曽我の梅入り～
高級魚として知られる、国産の鮮度抜群な活〆真鯛を店内で素早く加工。肉厚で脂がのり、ぷりぷりとした食感を再現。
新鮮な真鯛に小田原名産 曽我の梅干しを使用した特製煎り酒の出汁を使用しさっぱりとした味付け。3. 湘南生シラス丼 ～特製だし白醤油仕立て～
地元湘南の大磯港、しらす漁船「ふじ丸」直送！ 「湘南しらす」は、かながわを代表する名産品として、かながわ名産100選にも選定されている逸品です。４. 小田原地アジ丼 ～なめろう～
小田原名物の「あじ」を鮮度そのままに！
「ナメロウ」とは、お皿をなめるほど美味しいというのが言葉の由来です。
新鮮なアジを、味噌や生姜、香味野菜で味付け、そこにひと手間を加えた、おつまみでも、丼でも楽しめる一品！
